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低温本格熟成

を使用したトンカツが食べれるのは
静岡県内で八兵衛だけです。
浜松 | 日本 | 静岡県浜松市にあるとんかつ「八兵衛」
八兵衛のこだわりのお肉「たから豚」は、
鹿児島県の財部町ーたからべちょうーにある小さな牧場、
「ひこちゃん牧場」広大な自然の中で
餌と環境にとことんこだわって育てている「銘柄豚」です。
脂身が甘く、柔らかい肉質で、あっさりとした味わいが特徴です。
私たち八兵衛ではこの「たから豚」を
お客様に美味しくお召し上がり頂きたいと考え、
店内でさらに低温熟成し、厳選した油とパン粉でとんかつにしました。
出荷量に限りがあるこの「たから豚」!
静岡県内でお召し上がり頂けるのは八兵衛だけです。
ぜひ、お召し上がりください。
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